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Freitag, 12. Februar 2016, 14:20

Brot backen (3 Min.)

3 Minuten Brot

1 Würfel Hefe
500 ml lauwarmes Wasser

500 g Dinkelmehl
2 Teel. Meersalz
2 Eßl. Obstessig
50 g Leinsam
50 g Sesam
50 g Kürbiskerne

alles verrühren und in eine gefettete Kastenform auf mittlerer Schiene in den kalten Backofen stellen und 60 Min. bei 200 Grad backen und im Backofen auskühlen lassen.

Man kann auch 150 g Röstzwiebel, Nüsse, Walnüsse oder nach Geschmack einrühren.

Habe heute Brot mit Nüssen gebacken - sooooo lecker :suppe: :girli:

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Freitag, 12. Februar 2016, 22:36

Oh Amira, das tönt lecker und auch einfach. Mal schauen im Supermarkt was ich da für Mehl bekomme...und dann werde ich auch zur Brotbäckerin! Danke für die Inspiration!

:thumbsup:
:katze:

Es ist was es ist sagt die Liebe. Erich Fried